구강생화학교실 (Oral Biochemistry)
- 명예교수 : 강정숙
- 부교수: 김형식(주임교수)
- 조교수 : 오정민
- Associate Professor: Kim, Hyung-Sik
- 조교 : 이새아
구강생화학교실에서는 생체 내에서 중요한 위치를 차지하고 있는 DNA, 단백질, 탄수화물 및 지방의 구조, 역할 및 대사 등에 대한 생화학 전반적 내용 뿐 아니라 다양한 질병을 생화학적 관점에서 이해 하고 접근한다. 또한 구강악안면을 이루는 경조직과 연조직, 타액, 치아 표면에 부착된 침착물 등의 성분, 물리화학적 성질과 생화학적 대사과정을 살펴본다.
The Department of Oral Biochemistry and Molecular Biology covers such topics as chemical structures, roles, and metabolism of DNA, proteins, carbohydrates and lipids. Through coursework, dental students can be equipped with biochemical knowledge to explain the underlying causes of various diseases. In addition, our lecture includes the chemical composition, physicochemical properties, and metabolic processes of soft and hard tissues of oral and maxillofacial region, saliva and acquired enamel integuments, etc.